春季花生的种植时间在4月10至15号较佳，在这个时期气候较为温暖稳定，而且湿度适宜，因此适合花生的种植。但我国不同地区的气候略有区别，所以具体的种植与当地实际气候有关，可以适当提前或者延后，这样也利于春季花生的生长。
花生在生长中对肥料的需求性很大，如果补充了充足的氮、磷、钾等元素，可以提高产量，而在施用这些肥料时，可以以3:0.4:1的比例来施肥，可以满足花生对肥料的吸收量和利用率，从而取得高产，但在实际操作中，应以花生的具体情况来进行配比。
选择优质花生种子，浸泡一晚后进行播种，放到光照充足的地方，并注意保湿，一个星期左右即会长出嫩芽。
选择白皮花生种子，然后进行浸种催芽，出芽后及时播种，生长期中每天喷水4至5次，并要注意遮光，并可采用木板加压芽体，促进肥壮。
花生主要有普通型、龙生型、珍珠豆型、多粒型四个种类，我国生产上大多数是珍珠豆型和普通型丛生花生。
菱角是一种水产品，由于种植比较多，生产量也大，它的价格也不是太高，一般市场上菱角的价格大约在3到5元一斤。
