我国南北气候差异巨大，各地种植品种差别也明显，花椰菜品种类型按熟性分为极早熟品种、早熟品种、中熟品种和晚熟品种。
种植花椰菜时间在6到9月，选择土层深厚的沙壤土种植，种子直接播种，定植成活后一周后施一次苗肥，三周后施复合肥，生长过程当中，要有充足光照，保持充足水分，配合除草松土1到2次。
花椰菜在我国种植普遍，在合理种植的情况下，花椰菜一亩产量可达3000到4000斤。
土豆学名马铃薯，主要产地在黑龙江讷河市，素有马铃薯之乡美称，真正的新土豆大概每年秋季9月份左右上市，不过，不同地区、不同的种植方式，上市时间也会不一样。
花中隐士是菊花，菊花经历风霜，有顽强的生命力，高风亮节，因陶渊明采菊东篱下，得了“花中隐士”的封号。
